Wednesday, January 04, 2012

CHOPPER

CHOPPER


CHOPPER入れて見た。
我が家のお雑煮は、鶏モモ、干し椎茸、焼切り餅、筍、醤油、ナルト、三つ葉とシンプルなもの。
鶏肉はモモが良く、皮を剥がしてカリカリになるまでよく焼くのと、干し椎茸は時間をかけてジックリ戻すのがコツ。
正月しか食べないのがいいでしょうか、単純な料理なんですが子供たちにも人気です。

食べ物の写真を美味しそうに撮るのは難しいですね。今回は汁が多すぎたようです。

Post a Comment